从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
西山道人:好评
住的这个房间很干净,早点也不错
会员7683:好评
酒店服务很贴心,宾至如归,忘了衣服在房间,马上提醒,好温馨。离西站很近,很方便,值得推荐
孤独客:好评
住:设施服务五星,早餐丰盛,有中式西式,现做的有面条,馄饨,米粉,豆花,煎蛋,煎饼,鸡块,薯条,鸡米花,华天饼等,房间干净温馨,达四星标准;吃:周围500米范围内很多中小饭店,酒店楼下就很多,有川菜,湘菜,清真西北菜,北京烤鸭,烧烤火锅小吃……;行:走10分钟是军事博物馆站,酒店门口有85路,滴滴方便,出行顺心;购:酒店出门右转100米有超市和便利店,左转100米有水果市场;游:到颐和园,南锣鼓巷,王府井等转一次地铁即到,往故宫,天安门等一路地铁直达。