法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
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查看更多评论西山道人：好评
住的这个房间很干净，早点也不错
会员7683：好评
酒店服务很贴心，宾至如归，忘了衣服在房间，马上提醒，好温馨。离西站很近，很方便，值得推荐
孤独客：好评
住：设施服务五星，早餐丰盛，有中式西式，现做的有面条，馄饨，米粉，豆花，煎蛋，煎饼，鸡块，薯条，鸡米花，华天饼等，房间干净温馨，达四星标准；吃：周围500米范围内很多中小饭店，酒店楼下就很多，有川菜，湘菜，清真西北菜，北京烤鸭，烧烤火锅小吃……；行：走10分钟是军事博物馆站，酒店门口有85路，滴滴方便，出行顺心；购：酒店出门右转100米有超市和便利店，左转100米有水果市场；游：到颐和园，南锣鼓巷，王府井等转一次地铁即到，往故宫，天安门等一路地铁直达。